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Der EG-Ministerrat hat 1984 die Einführung der Milchquote beschlossen, nachdem in der EG wegen jahrelanger Milchüberschüsse hohe Lagerbestände an Butter- und Milchpulver entstanden waren. Im Zuge der EU-Agrarreform wird die Milchquote ab dem 1. April 2015 in Deutschland abgeschafft und damit die Mengenregulierung der Milchproduktion in der EU. Die Milchbauern sind damit wieder dem angebots- und nachfrageabhängigen Marktge-schehen ausgesetzt.
Das NieKE befragte zum Thema „Das Ende der Milchquote - Die Zukunft des Milchmarktes“ Herrn Prof. Dr. Ludwig Theuvsen von der Georg-August-Universität Göttingen. Herr Prof. Dr. Theuvsen erhielt zuletzt den Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreis 2014 des Milchindustrie-Verbandes (MIV). Als einer von sechs unabhängigen Experten hat er für die EU-Kommission einen Bericht über die Wettbewerbsfähigkeit der Molkereien und die nachhaltige Milcherzeugung nach Auslaufen der Milchquote im Jahr 2015 erstellt.