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Die Verunsicherung der Verbraucher ist groß! – Immer wieder ist von Skandalen und Krisen im Zusammenhang mit Dioxin und dioxinähnlichen PCB (=dl-PCB) die Rede (EHEC 2011, ständig neue Überschreitungen der Dioxingrenzen in Eiern 2012). Die Medien stellen die Thematik oft mit ausdrucksstarken Bildern und Texten dar, vertreten aber dennoch sehr verschiedene Meinungen. Was kann der Verbraucher glauben und was nicht? NieKE sprach mit Prof. Dr. Dr. Hensel, Präsident des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung), um eine wahre Einschätzung über die grundlegende Gefahr und eine möglicherweise in den Medien überspitzte Darstellung von Dioxinen u.ä. zu erhalten.
Im Interview: Prof. Dr. Dr. Hensel zum Thema "Dioxin und dioxinähnliches PCB" (Bild: BfR)