Digitalisierung

Die niedersächsische Ernährungswirtschaft produziert hochwertige Lebensmittel und ist in der Lage diese kontinuierlich zu verbessern. Mit der Bündelung des Know How aus der Lebensmittel- und der IT-Branche im Netzwerk sollen neue Technologien wie z.B. Blockchain oder Big Data für mehr Transparenz in der Lebensmittelproduktion sorgen. Im Bereich der Lebensmittelsicherheit kann der Einsatz digitaler Technologien mehr Sicherheit durch eine bessere Rückverfolgbarkeit innerhalb der Wertschöpfungskette gewährleisten. Hieran möchte die LI Food gemeinsam mit den Unternehmen der Branche arbeiten und praxistaugliche Lösungen entwickeln.

Unsere Schwerpunktthemen:

  • Industrie 4.0
  • Blockchain
  • Dezentralisierung
  • Additive Fertigung
  • Smart Factory